WILD HERBS SEMI DI AGLIO CINESE
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WILD HERBS SEMI DI AGLIO CINESE

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Descrizione

WILD HERBS SEMI DI AGLIO CINESE

  • L’Aglio cinese o erba cipollina cinese è un’erba aromatica perenne originaria dell’Asia orientale. È simile alla più nota erba cipollina, anche nell’aroma, ma le sue foglie hanno una forma appiattita anziché tubolare. Inoltre a differenza dell’erba cipollina, nei mesi autunnali rimane vitale e rigoglioso ed è possibile raccoglierlo e usarlo fresco, anche se in quantità limitate. Nei mesi invernali invece va in quiescenza per poi ricacciare la primavera successiva. In cucina è possibile usarlo in qualunque tipo di ricetta e pur mantenendo l’aroma dell’aglio è molto più digeribile.
  • Consigli per la Semina:
  • Semina protetta: febbraio-marzo
  • Semina all’aperto: da marco ad aprile
  • Raccolta: da maggio a ottobre
Scheda tecnica
DOTTO
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9 Articoli
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