FORNO A LEGNA FORNO ITALIA A COMBUSTIONE INDIRETTA CON PIASTRA REFRATTARIA cm.90x87x156h

Caratteristiche tecniche:

• Forno a combustione indiretta.
• La dimensione della camera di cottura è 57x42 cm, ma con una altezza di 40 cm che permette di cuocere su tre livelli.
• Fornito con una piastra refrattaria certificata per usi alimentari, il forno è ideale per la cottura di pane, pizza, arrosti e qualsiasi altro piatto.
• Massimo isolamento della temperatura all’interno grazie ai 12 cm di lana di roccia naturale, la temperatura desiderata viene raggiunta con estrema facilità e con il solo impiego di 2.5 kg di legna.
• Il mantenimento del fuoco avviene, poi, con solamente 1 kg di legna per ora.
• La struttura interna è in acciaio inox, l’esterno è in acciaio elettro-zincato antiruggine e vernice a polveri.
• Fornito con un pratico carrello per il più ampio spostamente, canna fumaria con cappello antipioggia, due griglie, due padelloni di cottura e termometro.
• Versione dotata di illuminazione e ventilazione interna a 12 volt.